Les meilleurs restaurants des Trois Vallées

Avec autant de restaurants de montagne parmi lesquels choisir dans les Trois Vallées, nous n’avons que l’embarras du choix. Il est facile de skier sans but précis et de se rendre au restaurant le plus proche dès que l’on sent que son niveau d’énergie commence à baisser, mais chez Ski Talini, nous sommes des passionnés de gastronomie et nous privilégions la qualité à la quantité, pour nous et pour nos clients, lorsqu’il s’agit de faire le plein d’énergie !

Nous sommes des défenseurs passionnés de l’idée que vous devriez planifier votre journée de ski en fonction de votre lieu de déjeuner, surtout lorsque vous skiez en grand groupe ou que vous rencontrez d’autres personnes. Le plus difficile est de décider lequel des nombreux restaurants des Trois Vallées choisir pendant une semaine de vacances au ski. Nous avons donc élaboré un guide de ceux que nous aimons fréquenter et que nous recommandons à nos clients en chalet.

N’oubliez pas de vous assurer que tout le monde sait comment le trouver sur le plan des pistes ! Selon nous, les restaurants suivants sont les meilleurs des Trois Vallées sur les pistes :

Les meilleurs restaurants des Trois Vallées

La folie douce

Ce ne serait pas un guide des restaurants de montagne respectable si nous ne commencions pas par la légendaire Folie Douce ! Il y en a deux dans les Trois Vallées : une à Méribel (accès par la station intermédiaire du Saulire Express) et l’autre à Val Thorens (remontées mécaniques des Pionniers ou Plein Sud). Les deux offrent deux expériences culinaires : La Fruitière est le restaurant chic, ou il y a une option de self-service plus informelle offrant une cuisine simple mais savoureuse. Mais ce que la plupart des visiteurs viennent chercher, ce sont les DJ, la musique, la danse sur les tables et les danseurs et musiciens incroyablement flamboyants qui se trémoussent dans des costumes spectaculaires et des talons vertigineux ! Vous n’avez pas fait d’après-ski si vous n’avez pas fait la Folie Douce après-ski.

Mais si vous êtes à la recherche d’un repas plus civilisé et relaxant, alors lisez la suite.

Vous cherchez également d’excellents spots d’après-ski ? Ce sont les meilleurs des Alpes.

Vous skiez à Méribel ? Essayez ceux-ci :

La blanchot, altiport de Méribel

Situé au sommet de la piste du Lapin vers Meribel Village, Le Blanchot est un joli restaurant de style chalet avec une grande terrasse ensoleillée. Il sert une cuisine française élégante et constitue un excellent endroit pour déjeuner pour les débutants. Mettez votre chapeau de paille (fourni !) et profitez d’un long déjeuner au rosé !

Le plan des mains, Méribel

Ce restaurant relativement nouveau s’est avéré très populaire – optez soit pour des nappes blanches et une cuisine chic dans le restaurant à l’étage, soit pour quelque chose au snack-bar en bas, qui offre un bon rapport qualité-prix. Le Plan des Mains est extrêmement bien situé au pied du Mont Vallon, avec un accès imbattable aux Trois Vallées.

Le rond point, Méribel

Célèbre pour son après-ski avec de la musique et des DJ sur la terrasse, The Rond Point, plus affectueusement connu sous le nom de « The Ronnie », propose une cuisine de pub d’un bon rapport qualité-prix. Le snack-bar propose des nouilles, des hamburgers et le fameux sandwich « American ». Si vous restez pour l’après-ski, ne manquez pas la dernière remontée mécanique pour rentrer !

Vous skiez dans la vallée de Belleville ? Essayez ceux-ci :

L’oxalys, Val Thorens

Ce fabuleux petit restaurant 2* Michelin est idéal pour un déjeuner confortable à l’intérieur par une journée enneigée et froide, ou dînez en plein air avec une vue à couper le souffle ! Ce charmant restaurant familial sert une cuisine fabuleuse à des prix raisonnables (pour la qualité !) et avec moins de faste qu’à La Bouitte, 3 étoiles Michelin. Nous l’adorons !

La marine, Val Thorens

Un restaurant inattendu sur le thème nautique dans les hauteurs au-dessus de Val Thorens ! Une belle terrasse, une cuisine merveilleuse avec un grand menu et un personnel amical en font un choix populaire. Attention, ils ne prennent les réservations qu’au jour le jour, alors assurez-vous de décider tôt si vous allez dîner à 2500m ! Il y a un restaurant plus formel ainsi qu’un Bistro en self-service avec des repas autour de 15€. La Marine est situé sur la piste des Dalles au sommet du télésiège des Cascades.

Chez pepe Nicholas

Non seulement Chez Pepe Nicolas a un personnel amical, une terrasse magnifique, de belles vues et un décor original, mais il a aussi une cuisine locale fabuleuse – assez simple, mais élégamment faite. Les fromages sont fabriqués sur place pendant les mois d’été, lorsque vous pouvez visiter le restaurant et la boutique, rencontrer les animaux, traire les chèvres et déguster une glace ! L’accès en ski se fait par la piste des Bruyères depuis Les Menuires ou La Pluiviomètre depuis Val Thorens.

La ferme de reberty, Les menuires

Situé à Reberty 2000 – La Ferme a un intérieur accueillant qui s’ouvre sur une grande terrasse sur les pistes et propose de nombreux menus pour le déjeuner et le dîner. Bien que ce soit l’un des trois meilleurs endroits aux Menuires, le menu à prix fixe peut être relativement abordable à environ 30 € pour 3 plats, ou pour une bonne affaire, essayez la copieuse soupe à l’oignon française.

Le corbeleys, st Martin de Belleville

Attendez-vous à un service chaleureux et amical et à une excellente cuisine de montagne dans ce petit restaurant de montagne original. Situé juste au-dessus du St Martin Express sur la piste de Biolay, leur immense terrasse exposée au sud en fait un endroit agréable pour déjeuner et bien sûr, vous pouvez skier à Jérusalem pour y arriver ! C’est un favori des clients de Ski Talini qui s’arrêtent pour un vin chaud ou une bière rafraîchissante avant le court trajet en ski pour retourner au village.

Passez la journée idéale à sillonner les pistes bleues de Courchevel grâce à cet itinéraire.

Vous skiez à Courchevel ? Essayez ceux-ci :

Le Bel Air, courchevel 1650

L’un des restaurants les plus populaires des 3 Vallées, Le Bel Air a une grande terrasse ensoleillée donnant sur la piste, avec de nombreuses chaises longues pour s’asseoir et se détendre. La nourriture est simple et délicieuse – et d’un très bon rapport qualité-prix. Les réservations sont indispensables, car il est très fréquenté les jours ensoleillés. On y accède depuis la piste d’Ariondaz.

Le bouc blanc, La Tania

Situé au sommet de la bulle de La Tania, ce restaurant géré efficacement avec une magnifique terrasse sert d’énormes omelettes, des salades et propose un plat du jour toujours bon, le tout à des prix très raisonnables. Il y a aussi un snack-bar si vous cherchez quelque chose de rapide. Il vaut la peine de visiter Le Bouc Blanc, ne serait-ce que pour une boisson chaude ou une assiette de frites.

Cucina Angelina (La portetta), courchevel 1650

Skiez jusqu’à Courchevel Moriond 1650 et vous trouverez l’hôtel Portetta sur votre droite. La célèbre chef britannique Angela Hartnett a conçu le menu qui célèbre la cuisine locale et y ajoute sa touche italienne. Attendez-vous à de somptueuses pâtes faites maison et à de la viande cuite au feu de bois. Si vous avez un budget plus limité, il y a de fabuleuses pizzas sur la magnifique terrasse « Fire and Ice » que vous pouvez grignoter tout en étant confortablement installé sur un immense canapé et enveloppé dans une couverture moelleuse.

Cave des creux, courchevel 1850

Si vous descendez Park City depuis Saulire, vous trouverez ce nouveau restaurant chic juste sur la piste de la Cave des Creux. Il est magnifiquement conçu avec beaucoup d’espace de terrasse et des vues fabuleuses. Le menu est un peu cher et est bon si vous avez envie de quelque chose de moins traditionnel « mountainy ». Cela dit, la tarte au Beaufort est généralement très bonne ! Vous remarquerez le fabuleux buffet de desserts en entrant, alors vous voudrez vous assurer de laisser de la place…

Comment réserver un restaurant en français

Si vous êtes un grand groupe de skieurs, nous vous conseillons vivement de réserver les restaurants à l’avance. Demandez à votre équipe de chalet ou à votre moniteur de ski de vous aider à réserver une table, ou profitez-en pour tester votre français !

La plupart des employés de restaurant seront en mesure de parler suffisamment anglais pour comprendre, mais il est toujours bon d’essayer. Voici comment la conversation pourrait se dérouler…

• Vous : « Bonjour, je voudrais réserver une table s’il vous plait »
• Restaurant : « C’est pour aujourd’hui ? » (aujourd’hui ?)
• Vous : « Oui » ou « Non, pour demain » (demain)
• Restaurant : « D’accord, combien de personnes ? »
• Vous : « Dix »
• Restaurant : « Vous voulez manger à quelle heure ? »
• Vous : « Treize heure » (= 13h) ou « Midi » (= 12h)